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C'est quoi la surproduction ?

Chez ipsago, nous avons pour mission de lutter contre le gaspillage alimentaire, ça passe par la mise en place de partenariats avec des maraichers de la région en agriculture biologique pour valoriser leurs surproductions.

On vous a concocté une vidéo pour expliquer ce processus, qui vous permettra de mieux comprendre de quoi sont composés nos savoureux crackers !