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Des biscuits aussi bons pour
votre palais que pour votre planète.

icon antigaspi

Alimentation saine
Vertus de nos matières premières et techniques de cuisson innovantes pour la préservation des nutriments

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Anti gaspi
Biscuits confectionnés à partir de ressources inexploitées
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Engagé pour notre région
Circuit court et économie circulaire avec nos partenaires

23 TONNES

de fruits et légumes sont jetés
chaque seconde dans le monde.

1 MILLION DE TONNES

de drèches sont générées chaque année en France.

producteurs ipsago

ipsago collecte des fruits et légumes hors calibres ou en surproduction auprès de producteurs régionaux biologiques ainsi que des drèches de brasseries artisanales provençales.

reduction en poudre - ipsago

Avec ces denrées inexploitées, ipsago fabrique de supers ingrédients pour la confection de ses biscuits savoureux :
Les fruits et légumes sont valorisés en poudres et purées
Les drêches de brasseries sont upcyclées en farines

Nos partenaires

﹅ Nos drêches proviennent de brasseries artisanales de la région d’Aix-Marseille.

﹅ Nos fruits et légumes sont issus de producteurs et maraîchers du Sud de la France.

﹅ Les autres matières premières intégrées à nos recettes sont sélectionnées avec soins auprès d’entreprises partageant nos valeurs.
carte producteur ipsago

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