Avec nos cracOmalt piment & châtaigne, ça va chauffer !
Cette recette explosive à base de pulpes de piments issus d’une sauce tabasco artisanale locale et de farine de châtaignes ardéchoises vous procurera un bel équilibre entre douceur et piquant.
Les différentes farines sélectionnées avec soin (châtaigne, pois-chiches, tourteaux de noisettes) permettent de dévoiler progressivement la force du piment tabasco de la Drôme associé aux différentes épices et aromates comme le poivre, le curcuma et l’ail.
Pour les amateurs de sensation fortes comme pour les plus frileux, une expérience unique de dégustation vous attend !
Grâce à leur cuisson douce, nos biscuits ont une texture légère et croustillante et conservent un maximum de nutriments.
En choisissant nos cracOmalt, vous soutenez une production locale et éco-responsable tout en vous régalant avec une alternative saine et originale pour tous vos apéritifs et encas.
Farine de drêches* de brasseries artisanales (orge malté) 30%, farine de châtaigne 13%, farines variées* (blé, riz, sarrasin, poids-chiche), huile d’olive vierge extra*, graines de tournesol*, graines de sésame* toastées, tourteau de noisette*, tourteau de lin brun*, farine de lupin*, curcuma*, sel de Camargue, psyllium blond*, paprika*, ail*, pulpe de piment Tabasco* séchée (0,2%), poivre noir*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
DES BISCUITS ANTI GASPI à BASE DE COPRODUITS ET DE LÉGUMES HORS CALIBRE :
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