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Comment gaspiller moins de nourriture

Le gaspillage alimentaire est un problème mondial majeur, avec entre 35 et 50 % de la nourriture produite dans le monde qui finit à la poubelle.

Sablés aux drêches et cacao

Pour cette période de fêtes, quoi de mieux qu’une bonne recette de sablés gourmands, simple et rapide à réaliser.

Découvrez le monde des tourteaux !​

La revalorisation : un enjeu de taille !

En Europe, chaque année, plus de 20 millions de tonnes de tourteaux d’oléagineux sont produits par les producteurs d’huile (tournesol, sésame, noisettes…)