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Redécouvrir les légumes

Nous avons souvent l’habitude de couper et de jeter des parties des légumes qui, étonnamment, peuvent se révéler être les plus savoureuses et nutritives.

Comment gaspiller moins de nourriture

Le gaspillage alimentaire est un problème mondial majeur, avec entre 35 et 50 % de la nourriture produite dans le monde qui finit à la poubelle.

Sablés aux drêches et cacao

Pour cette période de fêtes, quoi de mieux qu’une bonne recette de sablés gourmands, simple et rapide à réaliser.